Guide Complet pour Construire un Barbecue en Briques de Parement sur Parpaings
Construire un barbecue en briques de parement sur parpaings est un projet gratifiant. Suivez notre guide étape par étape pour réaliser un barbecue durable et esthétique dans votre jardin.

L'été approche, et avec lui, l'envie de profiter de votre jardin. Quoi de mieux qu'un barbecue en dur pour transformer votre espace extérieur en un lieu convivial ? Construire un barbecue en briques de parement sur une base en parpaings est un projet ambitieux mais gratifiant. Ce guide vous accompagne à chaque étape, de la création de fondations solides à la finition esthétique, tout en vous offrant des conseils d'experts pour garantir sa durabilité.

Les Fondations : Clé de la Stabilité
La solidité de votre barbecue dépend entièrement de la qualité de ses fondations. Cette étape est cruciale pour assurer la stabilité et la longévité de la structure.
Préparation du Terrain : Une Étape Cruciale
Avant de poser la première brique, il est essentiel de préparer le sol avec soin. Délimitez l'emplacement de votre fondation en laissant une marge d'environ 10 cm autour des dimensions finales. Utilisez des piquets et un cordeau pour un tracé parfait, puis décaissez la terre sur environ 20 cm de profondeur. Cette profondeur est nécessaire pour protéger votre structure du gel et garantir sa stabilité sur le long terme.
Construction de la Dalle : Une Base Solide
Une fois le terrain préparé, commencez par étaler une couche de 5 cm de gravier pour le drainage. Ajoutez ensuite un film polyane pour l'étanchéité, suivi d'un treillis soudé surélevé de 3 cm avec des cales plastiques. Après cela, coulez le béton en veillant à bien le tasser et à lisser la surface. Patientez au moins 48 heures avant de poser les premiers parpaings, car la patience est essentielle à cette étape.
Montage de la Structure : De la Base au Foyer
Après la dalle, passez au montage ! C'est là que votre barbecue commence à prendre forme.
Pose des Parpaings : L'Importance du Calage
Une fois la dalle sèche, présentez vos parpaings à blanc pour visualiser leur agencement. Utilisez un cordeau traceur pour marquer les contours de vos murs en forme de "U". Préparez du mortier et étalez-le sur vos tracés avant de poser les parpaings d'angle. Vérifiez leur horizontalité avec un niveau à bulle, ajustez-les si nécessaire. Conseil : Ce premier rang est crucial pour la solidité de l'ensemble, prenez le temps qu'il faut.
Élévation des Murs : Techniques à Suivre
Montez les rangées suivantes en croisant les joints pour plus de solidité. Visez environ 80 cm de hauteur pour un usage confortable. La création d'un coffrage en bois pour le plan de feu est l'étape technique suivante. Ce coffrage servira de moule pour couler la dalle intermédiaire de votre foyer.
- 📏 Vérifiez le niveau et l'aplomb à chaque rang.
- 🧱 Posez les parpaings en quinconce pour une meilleure solidité.
- 🧹 Raclez les bavures de mortier avant qu'elles ne sèchent.
- 📐 Visez environ 80 cm de hauteur pour un plan de travail ergonomique.
Ferraillage et Coulage de la Dalle Intermédiaire
Sur le coffrage, disposez un treillis métallique renforcé et coulez un béton classique ou réfractaire de 8 à 10 cm d'épaisseur. Lissez bien la surface et attendez entre 10 et 15 jours avant de retirer le coffrage inférieur.
Préparation du Foyer et Finitions
Votre structure est presque prête à accueillir les braises. Il est temps de soigner l'intérieur et l'extérieur de votre barbecue.
Sole et Parois en Briques Réfractaires
Avec la dalle sèche, plongez vos briques réfractaires dans l'eau pendant 15 minutes. Préparez un mortier réfractaire et recouvrez le sol du foyer avec ces briques, en laissant un espace d'environ 1 cm pour la dilatation thermique. Montez ensuite les murs intérieurs avec les mêmes briques, en veillant à utiliser le mortier réfractaire pour tous les joints.
Intégration des Supports de Grille et Application de l'Enduit
Lors du montage des parois réfractaires, intégrez les supports de grille pour permettre des réglages de hauteur. Appliquez un enduit hydrofuge pour protéger et embellir votre barbecue, en choisissant entre un effet lisse ou crépi selon vos préférences.
Séchage et Premier Feu : Étapes Finales
Votre barbecue est terminé, mais il est crucial de respecter une dernière étape : le séchage. Ne faites pas l'erreur d'allumer un feu trop tôt. Laissez le mortier réfractaire sécher pendant au moins 3 semaines. Une fois ce délai respecté, commencez par un "feu de rodage" doux pour éviter les chocs thermiques.
Vous êtes désormais prêt à construire un barbecue en briques de parement sur parpaings qui embellira vos repas d'été pendant de nombreuses années.
Dimensions Recommandées pour un Barbecue
Pour un usage familial, un foyer de 60 x 40 cm est idéal. La hauteur du plan de travail devrait se situer entre 80 et 85 cm pour un confort optimal.
Accessibilité pour les Débutants
Ce projet est accessible aux bricoleurs motivés, nécessitant environ deux week-ends de travail manuel, sans compter les temps de séchage.
Budget Estimé
Le coût des matériaux pour un barbecue standard se situe généralement entre 200 et 500 euros, selon la qualité des briques et de l'enduit choisis.
Permis de Construire
En France, un barbecue fixe de jardin n'exige pas de permis de construire si sa hauteur ne dépasse pas 12 mètres et sa surface au sol est inférieure à 20 m².



